الثوم و أمراضها

أولاَ: الأمراض الفطرية:


1- البياض الزغبي.
المسبب Pernospora destructor

الأعراض المرضيه:
- الجانب المصاب من نبات الثوم تظهر عليه بقع طوليه يزيد طولها عن 1,5سم وتصبح ذات لون شاحب عن باقي الاجزاء الخضرية
- بتقدم الأصابه يتحول لون هذة البقع الى اللون البنفسجي، ويظهر ذلك بوضوح على الاوراق المصابه وخاصة في الصباح الباكر.
- قد يتحول لون البقعه اللى اللون الأرجوانى ويختلط الأمر مع أعراض اللطعه الارجوانية.
- الأوراق المصابه يتحول لونها تدريجياً الى اللون الاخضر الباهت او الأصفر ثم يحدث إلتواء لحافة الأوراق المصابه.
الظروف الملائمه لإنتشار المرض:
الفطر المسب للبياض الزغبى يناسبه درجات الحرارة المنخفضه وتوفر قدر مناسب من الرطوبه على الاوراق.



2- اللطعه الأرجوانيه.

المسبب : Alternaria porri

الأعراض المرضيه:
- الفطر يسبب ظهور بقعه مائيه صغيرة على الاوراق سرعان ما تتحول الى بقعه يظهر فى وسطها منطقه بيضاء اللون.
- بزيادة حجم البقعه تصبح محددة في مكانها ويتحول لونها الى البني ثم الى الارجوانى.
- حافة البقعه تاخذ اللون الاحمر المائل للأرجوانى وتحاط البقع بهاله صفراء اللون .
- في الجو الرطب ؛ سطح البقعه يغطى بكتله من جراثيم الفطر لونها رمادى غامق.

الظروف التى تساعد على حدوث الإصابه:
- تقدم المرض وإنتشاره يعتمد على وفرة الرطوبه الناتجه من مياه المطر أو الندى.
- تعتبر الأوراق القديمه في العمر أكثر قابليه للأصباه بالمرض.

المكافحه:
- تقليل تزاحم النبات والصرف الجيد في المزرعه من العوامل التى تساعد على تقليل الأصابه.
- إتباع دورة زراعيه يقلل من فرصة حدوث الأصابه.
- يمكن رش احد المركبات التاليه لمقاومة المرض.



3- صدأ الثوم.
الفطر المسبب: Puccinia porri Puccinia allii.


الأعراض امرضيه:

- يبدأ ظهور الأعراض على هيئة بقعه صغيرة لونها ابيض يميل الى الأصفارا أو تكون الأعراض على شكل بقعه حمراء على الأوراق ويرجع إختلاف اللون تبعاً لمراحل تطور الفطر.

- البقع الصفاء المائله للأحمرار تتحول الى بثرات يوريديه تحتوى على جراثيم يوريديه وهذة الجراثيم هى المسئوله عن إحداث وإصابه اوراق الثوم في نفس الموسم وذلك عن طريق انتشارها بواسطة الرياح التى تساعد على انتقالها الى مسافات بعيدة.

- تتحول هذة البثرات الى اللون الأسود وتتحول الجراثيم الى جراثيم تيليتيه يمكنها البقاء حيه مده طويله حتى تعيد دورة الحياه.
- الأوراق الماصبه بشدة يتحول مكان الإصابه الى اللون الأحمر وغالبا الأصابه الشديده تؤدى الى موت الأوراق.



4- العفن الأبيض.
المسبب: Sclerotium cepivorum

الأعراض المرضيه:
- لا تظهر الاعراض المرضيه على الاجزاء الخضرية الا بعد ان يصل الفطر إلى الأجزاء الداخليه للنبات،وتبدأ الأعراض في الظهور على هيئة اصغر وتموت الأةراق من نهايتها الى بدايتها وتموت.
- الأوراق القديمه تظهر عليها الأعراض أولاً ثم يتقزم للنبات ويموت المجموع الخضرى كله.
- نظراً لأن الفطر يعتبر من فطريات التربه فأن أعفان الجذور يمكن ان تحدث ايضا للنبات ويموت النبات بصورة مفاجئه مما ينتج عنه غياب عدد كبير من النباتات في الحقل.

الظروف الملائمه لحدوث المرض:
- يحدث تطور للمرض كنتيجة لتوافر الرطوبه في التربه بصورة زائده، وينمو مسيليوم الفطر حتى يصل الى الأحزاء الداخلية للنبات.
- الأجسام الحجريه للفطر يمكنها البقاء في التربه لأكثر من عشرون عاماً.
- تنتقل الأجسام الحجريه من حقل لاخر عن طريق المياة ونقل التربة من مكان لآخر.



5- البياض الدقيقي.
المسبب: Oidiopsis sp.
الأعراض المرضيه:
- تظهر الأعراض على هيئة بقع صفراء خفيفه على الأوراق.
- الجراثيم المسببه للمرض تدخل عن طريق القشور الموجودة على الورقه.


6 - العفن الأسود.
المسبب: Aspergillus niger

الأعراض المرضيه:
- يتواجد الفطر على النبات ويدخل الى الأجزاء الدخليه عن طريق الجروح
- يتطور النمو الفطر في المنطقه الوقعه بين الفصوص والقشرة الخارجيه
- تصبح القشره المغطيه للفصوص لينة الملمس وطريه، وتحت ظروف من الجفاف تصبح رؤس الثوم جافه ومجعده وتظهر عليها كتل من جراثيم الفطر السوداء يمكن رؤيتها بسهوله للععين المجرده.
- الرؤوس المصابه تصبح عرضة للأصابه بالبكتريا المسببه للعفن الطري.


6- عفن الرقبه في الثوم.
الفطر المسبب: Botrytis alli

الاعراض المرضيه:

- تظهر الأعراض المرضيه على الثوم في نهاية الموسم ... او أثناء تخزين الثوم.
- النباتات المصابه في الحقل يحدث لها تزم وتموت بالكامل وخاصة الأوراق الخارجيه.
- الأنسجه المصابه تصبح طريه ثم تجف ويحدث لها تجعد.
- الأجسام الحجريه للفطر تظل في التربه لفترة طويلة وتعيد الأصابه عند ظهور الأوراق للنباتات الجديده




* الأمراض الحشريه في الحقل والمخزن

أ- الآفات التى تصيب الثوم في الحقل:



1- التربس.
الأسم العلمي: Thrips tabaci

وصف الحشرة:
- حشرة صغيرة الحجم – اسطوانية الشكل يمكن رؤيتها بواسطة عدسه يدوية.
- الحشرة البالغه طولها حوالى 1.3سم لها زوجين من الأجنحه عليها شعيرات طويله.
- لون الحشرة هو الأصفر الباهت وأحياناً يميل لونها الى البني الفاتح.
- الحشرة يمكنها أصابة العديد من العوائل النباتيه.
الأضرار التى تسببها الحشرة على النبات.
- تعتبرمن الحشرات الخطيرة التى تصيب محصول الثوم ، التعداد العالى من الحشرة يسبب نقص واضح في المحصول وتثبح ثمار الثوم المتوكنه رديئة الصفات.
- تقوم الحشرة بواسطة أجزاء الفم الثاقب الماص بإمتصاص العصارة النباتيه من الأوراق وخاصة سطح الأوراق المعرض للشمس.
المكافحه:
أكتليك بمعدل 375 سم/ 100لتر ماء
نيودرين بمعدل 300جم/1فدان
شالنجر بمعدل 25سم/100لترماء

2- الأكاروس.
الأسم العلمى : Rhizoglyphus spp.

وصف الحشرة:
- لونها ابيض كريمي طولها يترواح من 1/2-1مم الحشرة لها 4ازواج من الأرجل القصيرة ذات اللون البني.
- الحشرة تصيب عوائل كثيرة اهمها الثوم والبصل وهى تعيش فترة من حياتها على الأجزاء الخضريه المتعفنه من الحقل.

الأضرار التى تسببها الحشرة:

- تقوم الحشرة بأختراق القشرة الخارجية لنسيج الورقه وينتج عن ذلك مهاجمة فطريات الأعفان لهذة المناطق ،وتبدأ الأصابه على السطح السلفي للأوراق مما يؤدى إلى رقاد النباتات المصابه ، وأحياناً تسبب حدوث تقزم فى النباتات
- الحشرة يمكنها إصابة رؤوس الثوم فى المخزن وتسبب تعفنها.

المكافحه:
- مقاومة الحشائش وخاصة النجيليه:
- معاملة التقاوى قبل الزراعه بالكبريت الميكرونى
إستخدام كوبوكس بمعدل 250جم/100لتر ماء.

3- الحفار (كلب البحر)
الأسم العلمي : Gryllotalpa gryllotalpa

أعراض :

- يقوم الحفار بقرض فصوص الثوم بعد الزراعه مما يجعلها رديئه وغير صالحه للتسوق كما لا يمكن إستخدامها كتقاوى.
- من أهم الأعراض المميزه للأصابه بالحفار ظهور أنفاق متعرجه مرتفعه قليلاً عن سطح التربه.
المكافحه:
أكتليك بمعدل 375سم /100لتر ماء


4- الدودة القارضه:
أعراض :
- اليرقه تقوم بقرض النبات بمجرد خروجه فوق سطح التربه.
- الأصابه الشديده تؤدى الى ذبول النباتات وتصبح مائله على سطح التربه.
المكافحه:
نيودرين بمعدل 300جم/فدان


5- ذبابة البصل الصغيره :
أعراض الأصابه:
- تبدأ من الأصابه من شهر نوفمبر وحتى شهر مارس
- ذبول وإصفرار الأوراق وجفافها من القمة الى القاعده
- عند جذب الأورق تنفصل عن الساق القرصيه وتظهر اليرقات داخل الساق القرصيه
- تعفن البصيله وتهتكها مما يسهل إنفصال الأوراق عنها.
المكافحه:
- الزراعه المبكرة خلال شهر سبتمبر.
- إعدام النباتات المصابه.
إستخدام
أكتليك بمعدل500سم /100لتر ماء



ب-الآفات التى تصيب الثوم فى المخزن:
1- دودة جريش الذرة
أعراض :
- تتغذى الحشرة على الفص فتعفنه
- الحشرة تفرز خيوط حريريه تنتقل عن طريقها لتصيب فصوص أخرى

المكافحه:

نيودرين بمعدل 300جم/فدان