01‏/10‏/2012

ســێـــو

پێش3000ساڵ مرۆڤ پێ‌ ی ئاشنا بووە ،دواتر بەشێوە یەكی فراوان لەلای چینیەكان و عەرەبەكان و ڕۆمانی یەكان ویۆنانی یەكاندا بڵاو بۆتەوە .لەڕووی بەكارهێنانەوە بەپلەی سێ‌ یەم دێت لەهەموو جیهاندا.بەهۆی بەسودی ئەم میوە یەوە وتراوە "ڕۆژانە خواردنی سێوێك لەپزیشك دورت دەخاتەوە".سێو یارمەتی گەدە دەدات وكرداری هەرس ئاسان دەكات و خوێن پاك دەكاتە وە و كۆلیستڕۆڵی خراپ دە توێنێتەوە،بەمەش مرۆڤ لەنەخۆشیەكانی دڵ و جەڵدەی دڵ د وردە خاتەوە.وە بەهۆی هەبونی مادەی پۆلیفینۆل و ڤیتامینC تێیدا مرۆڤ لەچەند جۆرێكی شێرپەنجە دەپارێزێت وەك شێرپەنجەی قۆڵۆن وجگەروسی.خواردنی سێو بۆپوك و ددان بەسودە .بەهۆی ئەوەی كەسێو بڕێكی زۆرمادەی خۆراكی تێدایە،بەخواردنی برسێتی ناهێڵێت وئارەزووی خواردن
كەم دەكاتەوە،كەئەمەش بەسودە بۆ ئەو كەسانەی كە ڕێجیم دەكەن.سەرەڕای ئەوهەموو گرنگیانەی كەسێو هەیەتی بۆ تەندروستی مرۆڤ،سود ێكی زۆر گەورەی هەیە بۆ پێست وخواردنی پێست گەش و ڕە ونەق دار ئەكات.
لە100گم سێودا بڕی (53كالۆری ،85گم ئاو،13ملگم كاربۆهیدرات،0،3ملگم پرۆتین،144ملگم پۆتاسیۆم،7،1ملگم مەگنیسیۆم)ی تێدایە.

تــــرێ‌

بەپێ‌ ی لێكۆڵینەوەكان ترێ‌ یەكێكە لەكۆنترین میوەكان .لەچاخی بەرد یندا جێگای گرنگی جوتیارەكان بووە.لەسەردەمی ئێستاشدا لەڕووی بەكارهێنانەوە بەپلەی دووەم دێت لەهەموو جیهاندا
لەمیوەی ترێدا مادەی پۆلیفینۆل هەیە.ئەم مادەیە د ژە ئۆكسانەو ڕێگە لە دروست بونی كۆلیسترۆڵی خراپ دەگرێت لەلەشدا.
وەبۆدورخستنەوەی مرۆڤ لەنەخۆشیەكانی دڵ و خەست بونەوەی خوێن و هە وكردن وشێرپەنجە بەسودە.
هەروەها بەهۆی هەبونی ڤیتامینAوBتێیدا ڕێگرە لەدەركەوتنی نیشانەكانی پیری لەمرۆڤدا.وەلەبواری پزیشكی و دەرمانسازیشدا بۆدروست كردنی كرێم و بەرهە مە كانی تری جوانكاری بەكاردەهێنرێت.
لە100گم ترێ‌ دا بڕی (72كالۆری ،81گم ئاو ،17ملگم كاربۆهیدرات،0،7ملگم پڕۆتین،250ملگم پۆتاسیۆم،20ملگم فۆسفۆڕ) ی تێدایە.

پــرتــەقــاڵ

یەكێكە لەو میوانەی كەزۆرترین بەكارهێنانی هەیە لە هەموو جیهاندا و بەپلەی یەكەم دێت لەڕووی بەكارهێنانەوە. بۆ یەكەمجار پرتوگالیەكان لە ووڵاتی چین ئەم میوەیەیان دۆزییەوە،دواتر لەوڵاتانی ئەوروپادا بڵاوبۆتەوە.
پرتەقاڵ بڕێكی زۆر ڤیتامین C تێدایە،كەبۆ زیاد كردنی بەرگری لەش گرنگەو مرۆڤ لەهەست كردن بەماندوێتی دوردەخاتەوە.بەپێ‌ ی لێكۆڵینەوەكان ڕۆژانە خواردنی پرتەقالێك مرۆڤ لەتوشبون بەنە خۆشیەكانی دڵ و خە ستبونەوەی خوێن دوردە خاتەوە.وە مادەی پۆلیفینۆلی دژە ئۆ كسانی تێدایە و مرۆڤ لەشێر پەنجەو نەخۆشی یە درێژ خایەنەكان دەپارێزێت.
دەركەوتنی نیشانەكانی پیری دوا دەخات و یارمەتی كرداری هەرس و ڕاگرتنی ڕێژەی شەكرو كەمكرد نەوەی كۆلیسترۆڵی خوێن
دەدات.
لە 100گم پرتەقاڵدا بڕی(46كالۆری،86گم ئاو،10ملگم كاربۆهیدرات،52ملگم ڤیتامین C،40ملگم كالیسیۆم،180ملگم پۆتاسیۆم)ی تێدایە.

کاتی گونجاو بۆ ئاو خواردنەوە

خواردنەوەی ئاو هەموو کات سوودی باشی هەیە بەڵام دروستترین و باشترین کات بۆ خواردنەوەی ئاو بۆ ئەوەی سودی خۆی بگەیەنێت بەلەشمان چەند کاتێکە لەوانە:
بەیانیان دوای هەستان لە خەو ٢ پەرداخ ئاو بۆ چالاکبوونی سوڕی خوێن بەسودە
خواردنەوەی١ پەرداخ ئاو بە نیو کاتژمێر پێش نان خواردن یارمەتی هەرس بوون دەدات
خواردنەوەی١ پەرداخ ئاو پێش چوونە حەمام یارمەتی دابەزینی پەستانی خوێن دەدات
خواردنەوەی١ پەرداخ ئاو پێش خەوتن یارمەتیدەرە بۆ دورکەوتنەوە لە نەخۆشی جەڵدەی دڵ.

فراولة بيضاء بطعم ورائحة الأناناس!

تبدو مثل الفراولة، ولكنها في الحقيقة نوع آخر من أنواع الفاكهة يطلق عليه اسم Pineberries،
وهو من أنواع الفاكهة النادرة التي تم اكتشافها في أمريكا الجنوبية،
وكانت على وشك الانقراض قبل أن يقوم مزارعون هولنديون بإنقاذها من خلال زرعها في خيم بلاستيكية.